Menù Siciliano da Riciclo. I mille impieghi del pane raffermo
“Ovu d`un`ura, pani d`un jornu e vinu d`un annu`un ficiru mai dannu”. Uovo di un`ora, pane di un giorno e vino di un anno non hanno fatto mai male”. Proverbio siciliano Mai allarmarsi se in frigo non c’è nulla Nelle cucine siciliane, sappiatelo, non si butta vie niente. Esistono nella tradizione siciliana tantissime ricette che…