Pasta con i ricci di mare, ricetta e preparazione
Oggi vi proponiamo una delle ricette più popolari e tipiche della cucina siciliana, in particolare di quella palermitana: la Pasta coi Ricci. Per chi ama il pesce, questo piatto va assolutamente assaggiato e non c’è ristorante di Palermo che non abbia nel menù questa squisita pietanza. La versione tradizionale richiede tempo ed è un po macchinosa…