A Pasta c’anciova, ricetta di un piatto ricco di storia e gusto
Si tratta di un piatto povero della cucina tradizionale siciliana in particolare di quella palermitana. Certamente il termine povero non si riferisce al gusto ma al fatto che per la preparazione bastano pochi e semplici ingredienti. Le origini A quanto pare, stando ai racconti che i nostri cari ci hanno tramandato, la pasta con le…