Pupaccena, non pupi qualsiasi ma pupi di e per la cena sacra. Da mangiare con uno specifico stato d’animo che apre le porte al rito della spiritualità. Baluardi di una cultura, elogio e monumento di un made in Sicily che continua ad inorgoglirci. Armi santi, armi santi, Io sugnu unu e vuatri síti tanti: Mentri…
È arrivato il Carnevale, il periodo più giocoso dell’anno dove “ogni scherzo vale”, dove l’allegria si respira dappertutto tra coriandoli colorati che inondano le strade delle nostre città e maschere, costumi e carri allegorici che sfilano per allietare la folla impaziente ed entusiasta. Questo il Carnevale così come è definito e visto in tutti paesi…
Ed ecco che arriva febbraio….vi chiederete “e allora? Cosa c’è di particolare in questo mese come tanti?” Beh, se non siete catanesi la domanda è lecita o almeno giustificata ma per un Catanese DOC febbraio è il mese della Santuzza!! Proprio così, Sant’Agata, la Santa Patrona super amata dalla sua città e non solo. La…
Ancor prima di Halloween con il suo « dolcetto o scherzetto », in Sicilia c’era e c’è tra le tante ricorrenze più sentite, la Festa dei Morti. Beh, detto così può far tremare un po’ ma chi è siciliano come me sa che è tutto tranne che qualcosa di cui spaventarsi. È una vera e propria FESTA! Ricordo…
La Pasqua, insieme al Natale, è una delle feste più sentite soprattutto in Sicilia dove insieme alle migliaia di rappresentazioni, riti e manifestazioni religiose, ritroviamo ancora una volta i dolci a spiccare nelle tavole di tutti i siciliani. Essi hanno origini impregnate di simboli, storia e tradizioni legate al passato dei nostri nonni ma che,…
“Aviri cchiù chi fari di lu furnu di Pasqua”. “Avere da fare più del forno in occasione della Pasqua”. Proverbo siciliano Non c’è Pasqua senza uova E’ proprio così che recita un detto popolare, ma in occasione delle feste pasquali, così come in occasione di ogni altra ricorrenza, le tavole siciliane vengono imbandite di ben…
L’evento della Pasqua è molto sentito dai siciliani. Il divieto di mangiare carne, che ha inizio con il mercoledì delle ceneri e dura ben quaranta giorni, per l’intero periodo della Quaresima, conduce ad una Settimana Santa pregna di appuntamenti, manifestazioni religiose e antiche tradizioni culinarie. L’intera comunità del luogo in cui si svolge ogni manifestazione…
La Pasqua è di certo una delle festività più importanti e sentite da tutti, soprattutto in Sicilia. In questo periodo dell’anno, infatti, ogni città siciliana così come ogni piccolo paesino, che sia ubicato lungo la costa, in zone montuose o nell’entroterra, da’ vita ai riti della Settimana Santa. Ciascuna con le proprie particolarità, tradizioni e caratteristiche, le…
Lo dice la parola, “levare la Carne” Il termine Carnevale, come possiamo leggere ovunque, deriva dal latino “Carnem Levare” che tradotto nella nostra lingua odierna diventa “eliminare la carne”, riferendosi al periodo che precede il digiuno della Quaresima. Ed è proprio ai nostri antenati latini e greci, che dobbiamo dare il merito di aver “inventato”…