Vara della Scinnenza

Settimana Santa in Sicilia, viaggio tra Folklore e Tradizione

L’evento della Pasqua è molto sentito dai siciliani. Il divieto di mangiare carne, che ha inizio con il mercoledì delle ceneri e dura ben quaranta giorni, per l’intero periodo della Quaresima, conduce ad una Settimana Santa pregna di appuntamenti, manifestazioni religiose e antiche tradizioni culinarie. L’intera comunità del luogo in cui si svolge ogni manifestazione…

Il Carnevale Siciliano

Carnevale Siciliano, quanti dolci. Sono loro i protagonisti

Lo dice la parola, “levare la Carne” Il termine Carnevale, come possiamo leggere ovunque, deriva dal latino “Carnem Levare” che tradotto nella nostra lingua odierna diventa “eliminare la carne”, riferendosi al periodo che precede il digiuno della Quaresima. Ed è proprio ai nostri antenati latini e greci, che dobbiamo dare il merito di aver “inventato”…